LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS.

LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS

La rueda de los alimentos es un indicativo de las distintas cantidades y combinaciones que debemos hacer para poder llevar una dieta equilibrada. Así que divide los alimentos en distintos grupos. Asimismo, señala los alimentos que deben de consumirse en ocasiones esporádicas representándolas con un tamaño más reducido respecto de los de consumo frecuente. 

TIPO DE ALIMENTO	GRUPO DE ALIMENTO	NUTRIENTE PREDOMINANTE	ALIMENTOS
ENERGETICOS	I	Hidratos de Carbono	Alimentos derivados de los cereales (preferentemente integrales), patatas y azúcar.
	II	Lípidos	Mantequilla, aceites y grasas en general.
PLASTICOS	III	Proteínas y Calcio	Leche y sus derivados.
	IV	Proteínas	Productos cárnicos, huevos y pescados, legumbres y frutos secos.
REGULADORES	V	Vitaminas y Elementos Minerales	Hortalizas y verduras.
	VI	Vitaminas y Elementos Minerales	Frutas frescas.

GRAFICO DE LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS